CORSO CF CAR ANDMISi è tenuta una giornata di formazione nella sede di Guidonia del Centro Agroalimentare di Roma, il più grande Mercato Generale italiano e uno dei maggiori in Europa.Attività prevista nell’ambito del protocollo di intesa tra Consumers’ Forum e ANDMI. Prosegue la proficua collaborazione tra Consumers’ Forum e ANDMI (Associazione Nazionale Direttori dei Mercati all’ingrosso), come previsto nell’ambito del protocollo di intesa siglato dalle due associazioni a marzo di quest’anno. 

 

Il corso, rivolto ai soci di Consumers’ Forum, in particolare ai rappresentanti delle associazioni di consumatori che hanno partecipato numerose, ha illustrato ai partecipanti l’organizzazione e le attività di un Centro Agroalimentare, con focus sull’esempio di Roma, le attività di controllo della ASL nel mercato ortofrutticolo, gli indicatori di freschezza ed etichettatura dei prodotti della pesca, in particolare cosa guardare durante l’acquisto, l’esperienza del marchio “CUOR di CAR”, marchio di qualità del CAR ROMA.

Le Associazioni Consumers’ Forum e ANDMI hanno raccolto numerose adesioni da parte dei soci di Consumers’ Forum e manifestazioni di interesse per approfondire ulteriormente le tematiche complesse che interessano una realtà così articolata come un centro agroalimentare di dimensioni così importanti. Dalla filiera dei fornitori, ai controlli delle ASL e degli organi interni preposti, alle piattaforme logistiche, per citarne alcuni.

Consumers’ Forum e ANDMI si danno idealmente appuntamento alla prossima tappa della formazione, che approfondirà altre tematiche della filiera agroalimentare che ruota attorno ad un grande Centro come quello di Roma, in particolare con focus al mercato ittico e ai relativi controlli, nel segno della sempre maggiore tutela del Consumatore e della corretta e completa informazione e educazione a un consumo consapevole.

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www.andmi.it 

www.consumersforum.it 

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